О колледже

ГККП «колледж общественного питания и сервиса» акимата города Нур-Султан

Является одним из ведущих образовательных учреждений, осуществляющих подготовку специалистов в области организации питания. На рынке образовательных услуг колледж осуществляет свою деятельность с 1983 г. С целью подготовки кадров «Организация питания» был создан учебный комбинат-СПТУ № 5 прядильно — трикотажной фабрики. После ряда преобразований в то время профессиональный лицей № 2, в 2012 году получил статус колледжа и нынешнее название. Основное направление деятельности колледжа — подготовка специалистов, необходимых в сфере услуг. За эти годы колледж общественного питания и сервиса обучил более 8 тысяч специалистов.

Сегодня выпускники колледжа работают не только в ресторанах и кафе города Нур-Султан и Казахстана, но и в странах ближнего и дальнего зарубежья. В колледже есть студенты, которые когда-то училисьих родители, братья и сестры.

Стратегические направления и цели Колледжа общественного питания и сервиса соответствуют стратегическому направлению государства; требованиям, указанным в Посланиях Президента Казахстана, в частности, подготовке конкурентоспособного специалиста на рынке труда. Этому соответствует выбранная коллективом колледжа политика в области качества, постоянный мониторинг рынка труда, повышение профессиональной компетентности ИПР, создание единой системы мониторинга качества образования, проведение оперативных дополняющих и корректирующих работ на основе всестороннего и глубокого анализа.

В соответствии с направлениями, принятыми для реализации деятельности колледжа и политики в области качества образования, определены стратегические цели: внедрение системы менеджмента качества через обеспечение качества инновационной деятельности, ее реализация, устойчивое обновление МТБ, развитие международного сотрудничества.

Нұр-Сұлтан қаласы колледждерінің арасында дуалды оқыту жүйесін енгізу бойынша экспкерименттік алаң ретінде біздің колледжді таңдауы, осы бағыттағы мақсаттарды жоспарлы түрде іске асырудың фактісі болып табылады. Сонымен бірге оқу орнында ағылшын тілінде оқытуға көшу эксперименті жүзеге асырылды. 2017-2018 оқу жылында эксперимент аяқталып, дайындай білумен қатар келушілерге үш тілде қызмет көрсете алатын мамандар колледж бітіріп шықты. Жұмысқа орналасу 98% құрайды. 2018-2019 оқу жылынан бастап колледжде өқу процесі Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрінің 2017 жылғы 31 қазандағы «Техникалық және кәсіптік білім беру мамандықтары бойынша үлгілік оқу бағдарламалары мен үлгілік оқу жоспарларын бекіту туралы» № 553 бұйрығына сәйкес әзірленген модульдік-компетенттік бағдарламаға өтті. Осы оқу жылында экспериентті аяқтау және дайындаумен қатар келушілерге үш тілде қызмет көрсете білетін мамандарды шығару жоспарланып отыр.

Выбор нашего колледжа в качестве экспериментной площадки по внедрению дуальной системы обучения среди колледжей города Нур-Султан является фактом планомерной реализации целей в данном направлении. Также в учебном заведении осуществлен эксперимент по переходу на английский язык. Трудоустройство составляет 98%. С 2018-2019 учебного года учебный процесс колледжа осуществляется на основе модульно-компетентной программы, разработанной в соответствии с приказом министра образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2017 года № 553 «Об утверждении типовых учебных программ и типовых учебных планов по специальностям технического и профессионального образования». В этом учебном году, наряду с подготовкой и завершением эксперимента, планируется выпуск специалистов, способных обслуживать посетителей на трех языках.

В 2018-2019 учебном году колледж отметил свой 35-летний юбилей, в котором присутствовали Заместитель руководителя Управления образования г. Нур-Султан, социальные партнеры, родители, зарубежные гости, такие как директор Торгово-экономического колледжа (г. Тверь РФ), руководитель Корейского института повышения квалификации и др..

ГККП «колледж общественного питания и сервиса» акимата города Нур-Султан в 2018-2019 учебном году прошел институциональную аккредитацию при НУ «Агентство по повышению качества образования». Это результат многолетнего труда администрации и коллектива колледжа, показатель оказания  качественных образовательных услуг.

Колледж состоит из специалистов своего дела и сплоченного коллектива, который работает с момента образования учебного заведения, начинал трудовую деятельность с этого учебного заведения, на сегодняшний день является ядром коллектива.

На сегодняшний день в колледже работают 2 отличника технического и профессионального образования, 2 кандидата наук, 18 магистров педагогических наук, 44% педагогов высшей и первой категории. Преподаватель специальных дисциплин С. М. Кожабергинова стала победительницей Гран-при городского конкурса «Лучший педагог2018-2019 учебного года».

Занятия и мастер-классы для студентов проводятся не только педагогами колледжа, но и привлекаются высококвалифицированные специалисты из Италии, Франции, Норвегии, США, Южной Кореи. 

В колледже продолжается процесс привлечения бывших выпускников, желающих поделиться своим мастерством на проведение мастер-классов. В этом году по инициативе выпускников колледжа было создано Сообщество выпускников колледжа общественного питания и сервиса. Студент колледжа А. Мажинов стал призером молодежного чемпионата WorldSkills среди обучающихся ТиПО.